【农牧转型】温氏股份: (3)掌握核心科技, 自主育种“中国芯”

广东中芯种业科技有限公司由温氏种猪业务版块重组而成，目前温氏持股76.88%，是国内最大的种猪科技公司、生猪种业领域内唯一的国家育种联合攻关塔尖企业、国家生猪种业“补短板”阵型企业。是2023广州独角兽创新企业。

中芯种业专注生猪育种25年，建立了一套覆盖全国的专业化育种体系，下辖7家专业化猪育种分公司，30多个现代化育种基地和高标准区域公猪站，分布全国11个省份；拥有性能优异、各具特色的5个品种、12个专门化品系，培育了多个适合全国各区域市场需求的种猪配套系，可满足全国各地不同消费市场需求。

中芯种业先后攻克智能测定、大数据遗传评估、全基因组选择、体细胞克隆、基因编辑等育种核心关键技术，与世界前沿技术保持同步，自主创造了生猪育种专用基因芯片等“中国芯”技术；主持培育的“华农温氏Ⅰ号猪”和“温氏WS501猪”2个国家畜禽新品种（配套系），并得到大规模产业化应用，是自2005年以来我国仅有审定的2个国家高效瘦肉型猪新品种。现在种猪已经不需要依赖进口了，温氏的猪育种工作不比国外差，尽管在部分性能方面还是有差距，但我国种猪育种在技术方面已经与国际水平并跑，核心种源自给率达到95%以上。累计获得国家、省部科技奖项10余项，其中《高效瘦肉型种猪新配套系培育与应用》荣获国家科学技术进步奖二等奖，《新型高效温氏WS501猪配套系培育与应用》荣获高等学校科学技术进步奖一等奖。

组建了国家生猪种业工程技术研究中心、畜禽育种国家地方联合工程研究中心等科技平台，正在建设国家首个畜禽种业产业园、广东省畜禽种业功能性产业园和广东省生猪种业创新园。承担了国家畜禽种业产业园的建设任务，在国家种业振兴方案被列为国家生猪育种企业创新基地。2013年入选首批国家生猪核心育种场，2022年入选首批广东省生猪核心育种场，多个种猪场被遴选为非洲猪瘟净化小区、伪狂犬病净化示范场、现代化美丽牧场。

中芯种业秉持“为猪业创基因价值，让人人享营养美味”的核心理念，目标是要打造世界一流的高科技“航母级”育种企业，担当国家生猪种业振兴的历史使命，实现国家生猪种业科技自立自强、核心种源自主可控。当前中芯种业存栏核心群基础母猪1.34万头、扩繁群基础母猪2.63万头，是世界上最大的纯种猪育种和生产基地，具有年生产25万头纯种猪的能力。2年内满负荷投产后，存栏基础母猪核心群2.2万头、扩繁群5.5头，年可提供上市祖代以上纯种猪45万头、优质公猪1.5万头，可为1亿头商品猪的生产体系提供种源保障。

我国是猪肉的生产和消费大国，中国人一年要吃掉7亿头猪，占据了全球市场的半边江山。生猪种源的自主可控至关重要。

瘦肉型猪是家庭消费的方向，国外的“杜长大”（杜洛克猪、长白猪、大约克猪）多用于加工肉，不完全适合国人家庭消费的鲜肉需求。需要不断改进品种适应民众和时代的需求，比如四川人喜欢吃回锅肉，猪肉要带点肥；广东人喜欢煲汤，猪骨价值大，这都需要不断改进猪的品种。猪肉没了“儿时的味道”也是一个科学问题，老百姓既要吃得健康也要吃得美味，还要少消耗饲料粮，都需要不断培育新的品种来解决。

当时只能依靠引进国外种猪品种，进口种猪一旦断供，将严重影响居民的菜篮子供应。外国种猪价格高昂，每头猪约需花人民币2.5万～3万元，关键是国外种猪繁育2代后，品种会退化，不得不持续地进口，陷入“引种—退化—再引种”的依赖中。

温氏传统育种进入到分子生物学育种，将全基因组选择技术应用于猪的选育，以世界优秀种猪个体为样本，培育出了高效瘦肉型品种，该品种瘦肉率达到65%-66%，比20多年前提高近30%。瘦肉率高之外，好的种猪还应该吃得少、长得快。同样长1公斤肉，地方猪需要吃4.5公斤饲料，普通瘦肉型猪需要2.6公斤，温氏自主培育的高效瘦肉型猪只需要2.45公斤左右。一头115公斤上市肉猪能节省17公斤左右饲料，以1000万头猪计算，年可节约饲料粮17万吨。

研发了自动采食测定系统，自动记录猪每天吃多少、长多少，自动测定饲料转化效率。

研发了猪的基因检测专利技术，只需要在刚出生的小猪耳朵上取一滴血，就可判断小猪日后长得快不快，瘦肉率高不高，肉好不好吃，此前，国内每头猪的基因检测必须采购进口的基因芯片，价格高达1000元/头。创制的种猪基因育种芯片，进一步将成本降低到100元/头以下，检测成本降低了90%。

中芯种业率先建成了国内最大的瘦肉型猪种质资源库，自主创制育种基因芯片，建立了以全基因组选择为核心的大数据遗传评估技术，打破国外垄断。在国内首创五系配套育种模式，培育出由5个专门化品系组成的瘦肉型猪新配套系，通过国家审定，并实现大规模产业化应用，中芯种业的种猪、猪精液已在行业形成了良好的口碑，为保障生猪种业安全和决胜脱贫攻坚做出了重要贡献。

目前中芯种业已形成企业主导、院校协作、多元投资的产学研深度融合新机制新模式，能够打通科技成果转化的“最后一公里”，推动种业高质量发展。

Tips：

生猪育种体系方面，国际上猪的育种体系主要有三类：

一是以美国的国家种猪登记中心（National Swine Registry，NSR）、加拿大的遗传改良中心（Canadian Centre for Swine Improvement， CCSI）为代表的小公司联合育种体系。

二是以德国的BundesHybrid ZuchtProgramm(BHZP)、荷兰和挪威的Topigs-Norsvin、法国的Nucleus、丹麦的丹育（DanBred）等为代表的由政府育种项目介入的国家育种体系。

三是以加拿大的海波尔（Hypor）和Genetiporc、美国的Newsham Choice Genetics(NCG)、英国的皮埃西（Pig International Corporation， PIC)为代表的专业育种公司。这些大的种猪育种组织或者跨国公司建立了完善的育种技术体系，持续开展性能测定，专注于新技术的研发和投入，建立了自己的研究院，形成了研发、生产、销售一条龙服务体系的模式，具备极强的国际竞争力。

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